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活〆ぶりの胡麻味噌焼き♡茸のつけあわせ♪

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Description

鹿児島県産の養殖活〆ぶりが手に入ったので、甘辛味噌で調理しました^ ^

材料 （二人分）

ブリの切り身
2切れ
しめじ
1/4袋
エリンギ
1/2パック
■ 胡麻味噌だれ
蜂蜜
大1強
ごま
大1
味噌
大1
お酒
大1
醤油
大1/2

作り方

  1. 1

    ぶりを両面焼き、茸も焼く。焼き加減が心配なら少し蒸し焼きにする。胡麻味噌だれで味付けて完成。

コツ・ポイント

お好きな茸でどうぞ。

このレシピの生い立ち

お家にあるもので^ ^
レシピID : 3751350 公開日 : 16/03/15 更新日 : 16/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年4月5日
写真
クックZB13T5☆
甘辛でとても美味しかったです！黒ごまで作りました。

わー美味しそう♡レポありがとうです^ ^黒ごまもいいかんじ♡

2016年3月21日
初れぽ
写真
kurumi0122
ブリの調理がパターン化していたので助かりました！美味しかったです

お皿可愛い〜縁がまるいんですね^ ^良かった♡レポありがと〜

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きみみ✧˖
活〆ぶりの胡麻味噌焼き♡茸のつけあわせ♪
by きみみ✧˖