ピリ辛ジューシー!鶏むねのから揚げ

ピリ辛ジューシー!鶏むねのから揚げの画像

Description

ピリ辛の味噌だれに漬けこんだ鶏肉でご飯が進む一品です!冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったり!

材料

ピリ辛味噌だれ
醤油
大さじ3
味噌
大さじ1.5
みりん
大さじ3
大さじ3
砂糖
大さじ1弱
小さじ1.5
豆板醤
小さじ1
 
揚げ油
適量
適量

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は、食べやすい一口大の大きさに切り分けます。

  2. 2

    ボールに味噌だれの材料を入れて混ぜ合わせ、1の鶏肉を20分~30分程つけこみます。(ビニール袋でもOK)

  3. 3

    鶏肉の汁気をきって、片栗粉をまぶし、中温くらいの油で揚げます。

  4. 4

    長ねぎは白い部分をせん切りにして、白髪ねぎにしておきます。からっと揚がった唐揚にのせて完成です。

  5. 5

    写真

    この商品には「神州一味噌 み子ちゃん」を使用しました。

コツ・ポイント

ビニール袋で漬けこむと後片付けも楽ちんです。

このレシピの生い立ち

ピリ辛風味でとってもご飯のすすむ一品です。たくさん作って翌日のお弁当にもどうぞ。
レシピID : 3752301 公開日 : 16/03/16 更新日 : 17/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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クックPIHA91☆
美味しいです ありがとうございました(^_^)

作っていただきありがとうございます!とっても美味しそうです~