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鶏むね肉は、食べやすい一口大の大きさに切り分けます。
ボールに味噌だれの材料を入れて混ぜ合わせ、1の鶏肉を20分~30分程つけこみます。(ビニール袋でもOK)
鶏肉の汁気をきって、片栗粉をまぶし、中温くらいの油で揚げます。
長ねぎは白い部分をせん切りにして、白髪ねぎにしておきます。からっと揚がった唐揚にのせて完成です。
この商品には「神州一味噌 み子ちゃん」を使用しました。
作っていただきありがとうございます!とっても美味しそうです~