アレっこmenu☆じゃがいそべまき
作り方
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1
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じゃがいもを皮むいてホクホクに茹で、潰します。
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2
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1に、片栗粉と醤油or塩を入れ、まぜまぜ。じゃがいもの歯触りが残るくらいのペースト状にします。
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3
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手に持ち易い形にして、細切りにした海苔をまきまき。
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4
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サラダ油をひいたフライパンで、両面を焼いたら完成。
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コツ・ポイント
海苔を巻く時は手にくっつき易いので、形成したらすぐフライパンに乗せて焼き始めると良いです(^O^)
このレシピの生い立ち
米 小麦 卵 乳アレルギーの息子への離乳食にと、思いついた除去メニューです。