にんじんおやき
横浜市
作り方
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1
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ひじきは水にもどす。もどったら水を切っておく。
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2
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人参、じゃがいもは千切りにする。
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3
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ホットケーキミックス粉を牛乳で溶き、1と2を入れ、良く混ぜる。
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4
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3をスプーンで8等分に分け、油をひいたフライパンで両面を焼く。
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5
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レタス、ミニトマトをのせた皿に盛り、お好みでトマトケチャップをつけて食べる。
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コツ・ポイント
1人分
【野菜摂取量】55g
【エネルギー】181kcal
【塩分】0.7g
【野菜摂取量】55g
【エネルギー】181kcal
【塩分】0.7g
このレシピの生い立ち
神奈川区内の食育関係者との協働で作成した「かんたん・おいしい 野菜レシピ集」に掲載しています。神奈川区食生活等改善推進員会(ヘルスメイト)が作成しました。(横浜市神奈川区福祉保健課)
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
横浜市
