おまめとひじきのカレーサラダ

おまめとひじきのカレーサラダ

Description

カレースパイスが効いてバクバク食べれちゃうひじきサラダです(`・ω・´)すぐできるのに栄養満点☆是非お試しあれ!

材料 (3〜4人分)

ひじき
70g
人参
1/3本
蒸し豆
1袋
◆S&B料理用カレー
小さじ2/3
◆マヨネーズ
大さじ1
◆粉チーズ
少々

作り方

1

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人参は細切りにし、乾燥ひじきの場合は水に浸して戻しておきます

2

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フライパンにサラダ油(分量外)を熱しひじきを炒め、油が回ったら人参を加えて火が通るまで炒めます

3

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S&B料理用カレーをふりかけながら混ぜます

4

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ひじきと人参の粗熱が取れる間に、ボウルに蒸しサラダ豆をあけます(今回はパックですが缶のものでも何でもOK!)

5

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ひじきと人参をボウルに加えてマヨネーズで味付けします

6

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お好みで粉チーズをふりかければ完成(b・ω・d)♪

コツ・ポイント

しっかり油をひいて、ひじきを炒めることかな☆

このレシピの生い立ち

S&B料理用カレーを見つけて何か作ってみたかったので(^_^)カレー味サラダは給食を思い出す懐かしい味ですね~
レシピID : 3754711 公開日 : 16/03/17 更新日 : 16/03/17

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