鶏手羽先とじゃがいもの甘辛てり煮の画像

Description

うまみたっぷりの鶏大手羽を春野菜と甘辛照り煮に。「キッコーマン 鶏の甘辛てり煮」で10分煮るだけで、しみしみ煮物が完成♪

材料 (4人分)

甘辛てり煮の素(市販)
1箱
150ml

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、「キッコーマン うちのごはん和のごちそう煮 鶏の甘辛てり煮」を使います。

  2. 2

    じゃがいもは、洗って皮付きのままひと口大に切り、耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で約6分加熱する。

  3. 3

    フライパンに<鶏の甘辛てり煮>の特製味しみ出汁と分量の水、手羽先と<2>を入れてふたをして5分ほど煮る。

  4. 4

    <3>が煮上がる1分前に筋をとったスナップエンドウを加えて煮る。

  5. 5

    <4>のふたをあけ、<鶏の甘辛てり煮>の特製しょうゆだれを加え、よく混ぜ合わせながら汁気を飛ばし、煮からめる。

コツ・ポイント

じゃがいもはあらかじめレンジで加熱しておけば、短時間で火が通ります。

このレシピの生い立ち

手羽先と春野菜を「キッコーマン うちのごはん和のごちそう煮 鶏の甘辛てり煮」で食欲をそそるてり煮に。オリジナルの出汁と特製調味料の2段階で煮る調理法なので、短時間で素材に味がしっかりしみ込みます。
レシピID : 3756939 公開日 : 16/05/09 更新日 : 17/02/23

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