詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
オーブンは１７０℃に余熱する。型にクッキングペーパーを敷いておく。卵白は冷蔵庫に入れて冷やす。
卵黄に砂糖の半量、サワークリーム、レモン汁の順に入れ、その都度よく混ぜる。◎を合わせて振るい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
卵白に塩を１つまみ加え、ＨＮで泡立てる。途中、残りの砂糖を２・３回に分けて入れ、しっかりしたメレンゲを作る。
３を１すくい２に入れて泡だて器で軽く混ぜ合わせる。残りのメレンゲを２回に分けて加え、泡を壊さないようにゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
４を型に流し入れ、オーブンで３５分程焼く。竹串を刺して何もついて来なければ焼き上がり。よく冷やして召し上がれ♪
手作りサワークリーム⁈すごい！活用いただき嬉しいです^ ^
まさにすっきり消費のためのレシピです！ありがとうございます♩
スフレ感でていて美味しそう(*^^*)つくれぽありがとう！
Pukk
Pukk
