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カニカマあんかけうどん

カニカマあんかけうどんの画像

Description

我が家の定番のあんかけうどん！
最後まで温かく食べられますよ！

材料 （２人分）

うどん
２玉
カニカマ
４〜５本
長ネギ(小ネギ)
約１０㎝(３本)
めんつゆ(３倍濃縮)
１００㏄
水
４５０cc
水とき片栗粉
片栗粉大さじ１水大さじ２
卵
１個

作り方

  1. 1

    小鍋にめんつゆと水を入れ温め、温まったらねぎとカニカマを入れる

  2. 2

    ねぎに火がとおったらうどんを入れ好みの茹で具合になるまで煮込む

  3. 3

    火を一旦消し、うどんを器に移す。鍋のつゆに水溶き片栗粉を入れてだまにならないようにかき混ぜる

  4. 4

    火をつけ中火し、グツグツしてきたら溶き卵を流し入れ火をとめる

  5. 5

    うどんの入った器につゆをかける

  6. 6

    完成です！！

  7. 7

    2017/1/3 話題入りしました！
    皆さんのおかげです！
    いつもありがとうございます！
    またつくれぽ待ってます！

コツ・ポイント

うどんを出してから水溶き片栗粉を入れた方が綺麗にあんができますよ！

このレシピの生い立ち

家にカニカマと卵が！！
何か簡単に子供も喜ぶメニューができないかと思って作りました。
レシピID : 3760046 公開日 : 16/03/20 更新日 : 16/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

35件 (30人)
2020年12月2日
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ビキナーもんちゃん
優しい味で大好き。家にあるものでチャチャっと作れます。今日は舞茸をIN。
#大助かり
2019年12月26日
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みっふいー☆
6歳の子供がまた作って～とパクパク食べてくれました☆
2019年11月5日
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ビキナーもんちゃん
また作っちゃいました♫失敗ナシの家族に好評レジピです★
2019年9月12日
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ビキナーもんちゃん
簡単に作れるし美味しい！最高ですね！

最高と言っていただけて嬉しいです！れぽありがとう！

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おてんば母さん
カニカマあんかけうどん
by おてんば母さん