菜の花の♪えごま入り簡単ゴマ和え
Description
なかなか摂り難いエゴマ油を、柚子胡椒と一緒に混ぜて胡麻和え風に食べやすくしてみました。
＊れいぴん＊
材料
作り方
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1
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菜の花を軽く湯がき、水気をきって食べやすく切っておく。
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2
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ボールに菜の花を入れ、混ぜ合わせた★と煎りゴマを和える。(お好みでしらす干しを混ぜても)
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3
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②を器に盛りつけ、かつを節を振りかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
菜の花は湯がき過ぎないでね♪
エゴマ油はできるだけ熱を通さない方が良いそうですよ >^_^<
エゴマ油はできるだけ熱を通さない方が良いそうですよ >^_^<
このレシピの生い立ち
エゴマ油を簡単に摂りたくて、柚子胡椒と一緒に和えてみたら、とっても食べやすくなりました 。柚子胡椒はお好みで増減してくださいね
エゴマ油が苦手な方は胡麻油でも美味しいですよ )^o^(
エゴマ油が苦手な方は胡麻油でも美味しいですよ )^o^(
＊れいぴん＊
