林檎と人参のヨーグルトケーキ♪

型にクックパーフライパン用ホイルを敷いておく。

りんごは１/４を角切り残りを12等分くらいにスライスする。

耐熱皿に☆を入れて混ぜ、りんごを全部入れてレンチンする。
(うちのレンジはムラができるので３分ずつ３～４回くらい)

ホットケーキミックスを加えてゴムベラで軽く混ぜ角切りのりんごも加えて軽く混ぜる。

型に流し入れトントンと落として空気を抜き薄切りのりんごを並べる。

オーブントースター200度で合計30分くらい焼く。