笑顔風♡チョコチップクッキー饅頭
みゅー16211
作り方
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1
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バターと卵は常温に戻します
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2
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バターをクリーム状になるまで混ぜる
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3
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別容器で卵を白身を切るように混ぜたら少し残し、バターのボールに入れ、HMもいれてヘラで混ぜる★残した卵は後で使います！
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4
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生地がホロホロになってきたら手でこねて、ひとまとめになったらラップをして冷蔵庫で30分寝かせます。
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5
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その間にチョコレートを細かく刻みます。
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6
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生地にチョコレートを混ぜる
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7
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チーズはひとつを4等分、生地は16等分にして包みコロコロ丸めます。
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9
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180度で20分焼く。
オーブンにもよると思うので様子に見ながら加減して下さい。
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10
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焼き上がったら、あら熱をとって完成です♡
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11
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ちょっと節約するなら、、ベビーチーズのクリームチーズ入りでも全然美味しいです☆
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コツ・ポイント
本物はもっと皮が薄くチーズが多めです。まだ改良中ですが、これも美味しかったのでアップしてみました☆
このレシピの生い立ち
鹿児島土産で頂いた笑顔っていうお菓子が美味しくて美味しくて(^^)真似してみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みゅー16211
