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青菜の漬物で…HM☆おつまみドーナツ

青菜の漬物で…HM☆おつまみドーナツの画像

Description

みんな大好き♡しょっぱ甘い感じの、おかずドーナツです。純和風アメリカンドック！？青菜の漬物、大量消費にもオススメ！

材料

青菜の漬物
100g
卵
1個
ひじき
乾燥大さじ1,又は生30g位
白ゴマ
大さじ1
HM
100g
揚げ油
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    青菜の漬物はみじん切りにしておく。

  2. 2

    写真

    ボールに卵を溶き、青菜の漬物・戻した(又は生の)ひじき・白ゴマを加え、混ぜる。

  3. 3

    HM(ホットケーキミックス)を加え、混ぜる。混ざらない程固いようなら、水・牛乳(分量外)などで調整する。

  4. 4

    写真

    揚げ油を熱し、スプーンなどで一口大に落としていく。こんがりするまで揚げる。火が通れば出来上がり！

コツ・ポイント

ゴマ・ひじきなど、和風の乾物を入れると、ヘルシーな雰囲気が出ます(笑)
揚げている時に、箸などで形を整えながら揚げると、きれいな形に仕上がります！中まで火が入るように、油の温度が上がり過ぎないよう加減してください。

このレシピの生い立ち

作り方３までは一緒の「おつまみスコーン」(レシピID:3758969)を作っている時に思い立ち、同じ生地を揚げてみました！HMの甘みと漬物の塩気が、いい具合にマッチしていると思います。ありそうで無かった、新しい美味しさ！です。
レシピID : 3761809 公開日 : 16/03/22 更新日 : 16/03/22

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青菜の漬物で…HM☆おつまみドーナツ
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