いつものナポリタン(修正中)
Ken～☆
作り方
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1
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スパゲッティを1人分用意する。お湯1Lを沸かす。
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2
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ウィンナーは斜め切り、玉ねぎは5mm薄切り、ピーマンはヘタをとって縦に切る。(切り方は自由、お好みで)
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3
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お湯に塩（分量外 小さじ２)を加え、スパゲッティを表示どおりに茹でる。
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4
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フライパンにオリーブ油を熱し、ウィンナー、玉ねぎを炒める。時間差でピーマンを加える。炒め過ぎない。
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5
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フライパンにケチャップ、中濃ソースを加え、煮詰めるようにじっくり炒め、火から外す。
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6
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スパゲッティが茹で上がる前にソースを温める。スパゲッティのお湯を切ってフライパンで合わせる。
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7
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お好みで追いケチャップをする。火を止めてバターを加え、余熱で合わせる。
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8
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皿に盛り付け、お好みで粉チーズをふりかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
いろいろ試して、結局ここに落ち着きました。ひと手間加えたり、アレンジしたり、焦がしたりは気分で！
このレシピの生い立ち
大宮でナポリタンに触発されて、自分なりの分量と手順を整理しました。2022/11修正中です。写真は後日貼り替え予定です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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Ken～☆
