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簡単☆ズボラな私の中華春雨サラダ

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Description

ごま油の香りで食欲わきます☆卵を入れて鮮やかに☆

材料 （4人分）

春雨
100g
ベーコンorハム
3枚位
卵
2個
☆醤油
大3
☆酢
大3
☆砂糖
大2
☆ごま油
大1
いりごま
2つまみ位

作り方

  1. 1

    キュウリ2本は細く切るかスライサーで！塩でもんでおく☆
    ベーコンorハム3枚細切り☆

  2. 2

    卵2個は砂糖塩少々でフライパンで薄く焼いて細切り☆

  3. 3

    春雨100ｇ4分程茹でて水で冷やす☆水にさらしたあとごま油を回し入れておくとくっつきにくいです☆

  4. 4

    春雨、ベーコンorハム、水分を切ったキュウリ、冷めた玉子をボールにドン！

  5. 5

    調味料と最後にいりごまを入れて混ぜたら完成☆

コツ・ポイント

冷水にさらした春雨はごま油をひと回し☆

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれていたので参考にオリジナルで作ってみました(^_^)
レシピID : 3761997 公開日 : 16/03/21 更新日 : 16/03/21

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☆うにうにたろー☆
簡単☆ズボラな私の中華春雨サラダ
by ☆うにうにたろー☆