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よもぎは摘んだ生のよもぎがある場合は、重曹を入れたお湯で茹で、フードプロセッサーにかけてください。
耐熱ボールなどに○の材料を入れよく混ぜる。６００ｗのレンジで２分かけしゃもじなどで混ぜ再びレンジで３０秒。混ぜては３０秒を３回ほど繰り返す。
２の餅が粉っぽさがなくなったら片栗粉を打った上に落とし片栗粉をまぶしながら８等分する。ひと口大の粒あんを熱いうちにどんどん包。む
わ~っ。若草色がとってもキレイで美味しそう♪
ヨモギのいい香りがこちらにも届いてきそうです♪
おばあちゃんが喜んで食べてくれてるとうれしいです♪
手作り餡の大福とてっも美味しいそうですぅ～♪贅沢ぅ～。
パグズライフ
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