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蓮根は皮を剥き食べやすい大きさの薄切りにして水（または酢水）に浸けておく
ごぼうは縦半分に切ってから斜め薄切りにして水に浸けておく
にんじんは千切りにし かいわれは根を切り食べやすい長さに切る
蓮根とごぼうは2分ほど茹で ザルに上げて冷ます ボウルに●の調味料を混ぜ合わせておく
野菜が冷めたら4の調味料に加えてさらに混ぜ合わせ皿に盛る
お醤油も合いそうですね☆リピ嬉しいです(^o^)丿有難う☆
作りやすいとのお褒めの言葉とっても嬉しいです(^^♪有難う！
素敵なつくれぽが励みになります☆ありがとう(o^^o)
食物繊維☆大切ですよね～(=ﾟωﾟ)ﾉ作ってくれて有難う
やまきち。
やまきち。
