ヘルシー!こんにゃくときのこの甘酢炒め

ヘルシー!こんにゃくときのこの甘酢炒めの画像

Description

簡単 節約 ヘルシー 魅惑メニュー

材料 (2人分)

10センチくらい
お好きなきのこ
1パック
150グラム
大1
みりん
大1
砂糖
大2
しょう油
大2
お酢
大2

作り方

  1. 1

    こんにゃくは食べやすい大きさに切って下茹でする
    きのこはほぐしておく
    豚肉は食べやすい大きさに切って塩コショウする

  2. 2

    調味料を合わせる

  3. 3

    写真

    豚肉を油(分量外)で炒める

  4. 4

    写真

    豚肉に火が通ったらこんにゃく、きのこを加えて炒める

  5. 5

    写真

    油が回ったら②で合わせた調味料を加えて水気が無くなるまで煮つめる

  6. 6

    写真

    お皿に移してネギをふって出来上がり

コツ・ポイント

きのこは何種類かをまぜても美味しいですよ!
今回はえのきとブナピーで作りました

このレシピの生い立ち

母から教えてもらったレシピです
レシピID : 3763001 公開日 : 16/03/22 更新日 : 16/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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きっかママ
舞茸&しめじ入れて作。ご飯に良く合うとってもいいお味!ヘルシーで美味しかったです♬レンコンと豚肉のきんぴら作って頂き感謝です。
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お料理ニャロメ
tekkokkoちゃん♪甘酢が効いてすっごく美味しい❗️夫今減量中で助かります😊また作りたいです。ありがとう♡
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o☆shino
こんにゃくの甘酢は初めてです。片栗粉でとろみをつけてお弁当にも◎ また作ります(*^^*)♬
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ココキキララ
甘酢味、大好きです。

ぜひまた作ってください つくれぽありがとうございます