菜の花と鶏ささ身のお揚げロール♪
笑ティの姫
作り方
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1
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ささ身は叩いて5ミリ位まで伸ばす。
菜の花は軽く茹でる。
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2
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薄揚げは3方を開いて1枚にする。
伸ばした鶏肉を乗せて胡椒と生姜を散らす。
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3
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その上に菜の花をお揚げの大きさに合わせて乗せチーズを乗せクルクル巻いて出来上がり。
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4
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油は引かずに4面カリッとキツネ色になるまで焼いて下さい。
食べる時は辛子醤油で召し上がれ～
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コツ・ポイント
お揚げは開くとき切れないように気を付けて。
こんがりカリッとキツネ色に！
こんがりカリッとキツネ色に！
このレシピの生い立ち
鶏ささ身で何かアレンジしたいなと・・
今が美味しい菜の花も使いたいなぁと。
大好きなお揚げさんで巻いちゃえ～
挽肉と違ってしっかり歯ごたえもありボリュームある一品に仕上がりました！
今が美味しい菜の花も使いたいなぁと。
大好きなお揚げさんで巻いちゃえ～
挽肉と違ってしっかり歯ごたえもありボリュームある一品に仕上がりました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
笑ティの姫
