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大根は一口大に切り茹でる。鳥ももも一口大に切る。
鳥ももに片栗粉をまぶす。大根が柔らかくなったら湯切りして、冷めたら片栗粉をまぶす。
鳥ももと大根を油で揚げます。カラっと揚がったらOK！
調味料☆を混ぜてフライパンで温めます。水とき片栗粉★を入れてトロミを付ける。
大根と鳥ももに餡をかける。揚げ立てを頂いてください。
かお料理☆★
かお料理☆★
