簡単ヘルシー豆乳と枝豆の冷やし茶碗蒸し

簡単ヘルシー豆乳と枝豆の冷やし茶碗蒸し
アスザックフーズ「たまご1個で茶碗蒸しの素」のアレンジメニュー。豆乳と枝豆を使う事でヘルシーでおしゃれな一品に♪

材料 (2人分)

たまご1個で茶碗蒸しの素
1袋
1個
茹でた枝豆(冷凍枝豆を解凍)
60g

1

写真

「たまご1個で茶碗蒸しの素」を用意します。蒸し器をセットし、温め始めます。

2

茶碗蒸しの素を大きめの器に入れて、豆乳を注ぎます。そのままブロックが戻るまで、2~3分待ちます。

3

②に溶き卵を注ぎ、器2個に分けて入れます。

4

枝豆を刻み、半量を③に入れ、蒸気のあがった蒸し器に入れて弱火で12分~15分蒸します。

5

蒸しあがったら、冷蔵庫で冷やして、残りの枝豆も飾れば、出来上がりです。

コツ・ポイント

作り方動画はこちら
https://youtu.be/rqGZJMzAPwE

蒸し時間は様子を見ながら調節して下さい。

このレシピの生い立ち

茶碗蒸しの素のアレンジとして、豆乳を使って作ってみました。冷やし茶碗蒸しとして作りましたが、温かくても美味しいです。
レシピID : 3763838 公開日 : 16/03/22 更新日 : 17/07/25

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