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ジャガイモは皮をむき半分に切って厚さ5ミリの厚さに切る
なべにジャガイモを入れて、バター、コンソメ、明治美味しい牛乳をイモがかぶるくらいに注ぐ。
弱火でじっくりとジャガイモが軟らかくなり、牛乳が黄色くなるくらいまで煮詰める
ポテトマッシャーでジャガイモを潰す。少し粒がある方が芋感が楽しめる
ウインナを小口に切って混ぜる
グラタン皿を水でざっと濡らし、ポテトを入れて、ピザチーズをのせて、オーブントースターでチーズがこんがりするまで焼く
ありがとうございます、私もきのこ大好きなので入れてみます
初つくれぽありがとうございます、小さく作ればお弁当にも。
maki6101
