チーズコーングラタンのつけパントースト

ほうれん草とベーコンは食べやすく切る。卵は溶いておく。チーズは角タイプなら小さく切っておく。オーブンを170度に予熱する

食パンは耳を下にして中をくり抜く。器に使うので穴が開かないようにご注意を。くり抜いた中身は食べやすい大きさの角切りに。

フライパンにラーマバターの風味大さじ１／２を中火で熱し、ほうれん草とコーン、ベーコンを炒め、火を止める。

顆粒コンソメとチーズ、卵を加えてふつふつと煮えてきたら２のくり抜いたパンを混ぜて火を止めて粗挽き黒胡椒を振る。

2で作ったパンの器に流し入れ、170度で15～２０分、表面にこんがりおいしそうな焦げ目がつくまで焼く。