煮込むだけ簡単♪具沢山ミネストローネ♪

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Description

みじん切りじゃなくてもフードプロセッサーで細かくしてもOK♪
野菜をたっぷり使って栄養満点のスープです!

材料 (8人分)

1つ
1/2本
1/3本
2カップ
固形コンソメ
3つ
塩、コショウ
少々

作り方

  1. 1

    すべての野菜をみじん切りします。

  2. 2

    バターで野菜を炒めある程度火が通ったらトマト缶と水、コンソメを加え15分ほど煮込む。

  3. 3

    塩、こひょうで味を整えて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単にたくさん野菜を食べたいなと思い考えました!
レシピID : 3768330 公開日 : 16/03/25 更新日 : 16/03/25

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