卵不使用&ノンオイル!HMdeちぎりパン

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Description

HM・ヨーグルト・プルーンだけ!プルーンのバター代用効果で、もちもちパンに☆

材料 (2人分)

HM
100g
50g
20g(約2コ)
薄力粉(打ち粉用)

作り方

  1. 1

    写真

    プルーンを刻んで、ヨーグルトと混ぜ合わせ、1時間ぐらい置いておく。(プルーンが膨らんで、モタッとなるのが目安)

  2. 2

    HMを2~3回に分けて加えながら、しっかり混ぜる。

  3. 3

    生地を4等分し、打ち粉をしながら丸め、オーブンシートを敷いた天板に並べる。

  4. 4

    180℃に余熱したオーブンで、約15分焼く。

  5. 5

    写真

    ちぎりパンの出来上がり♪

  6. 6

    写真

    *イースターには、マーマレード&シナモン入り『オイル&卵不使用HMdeホットクロスバンズ』レシピID:3769534

コツ・ポイント

甘めに仕上げるなら、砂糖を加えても☆ ツヤ出しをするなら、牛乳で☆ とにかく簡単でした♪

このレシピの生い立ち

プルーンに《バター代用効果》があると知り、敬遠していたパン作りに挑戦!してみました♪ スコーンっぽくならない様に、配分を考えました。息子っち「めっちゃおいし~♪」
レシピID : 3769182 公開日 : 16/03/25 更新日 : 16/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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リトル黒豆マーメイド
中しっとり柔らかくてとても美味しかったです!次回は倍量で作ります

れぽ・ありがとうございます☆また作って下さいね~♪