卵不使用&ノンオイル!HMdeちぎりパン
作り方
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1
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プルーンを刻んで、ヨーグルトと混ぜ合わせ、1時間ぐらい置いておく。(プルーンが膨らんで、モタッとなるのが目安)
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2
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HMを2~3回に分けて加えながら、しっかり混ぜる。
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4
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180℃に余熱したオーブンで、約15分焼く。
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5
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ちぎりパンの出来上がり♪
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6
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*イースターには、マーマレード&シナモン入り『オイル&卵不使用HMdeホットクロスバンズ』レシピID:3769534
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コツ・ポイント
甘めに仕上げるなら、砂糖を加えても☆ ツヤ出しをするなら、牛乳で☆ とにかく簡単でした♪
このレシピの生い立ち
プルーンに《バター代用効果》があると知り、敬遠していたパン作りに挑戦!してみました♪ スコーンっぽくならない様に、配分を考えました。息子っち「めっちゃおいし~♪」