春キャベツ・ウインナーのカレー炒め

春キャベツ・ウインナーのカレー炒めの画像

Description

春キャベツ・ウインナー・新玉ネギ・ぶなしめじをカレー風味に炒めました。

材料 (2人分)

1/2パック
サラダ油
小さじ2
○創味シャンタンDX
小さじ1
○塩コショウ
少々
カレーパウダー
小さじ1

作り方

  1. 1

    ウインナーは、半分に斜め切りにする。春キャベツは、ざく切りにする。新玉ネギは、薄切りにする。

  2. 2

    ぶなしめじは、石づきを切り小房に分ける。

  3. 3

    ボールに新玉ネギ・春キャベツ・ぶなしめじの順に入れ、ラップをしレンジ600W3分チンする。

  4. 4

    フライパンを熱し、ウインナーを入れて炒め、皿によける。

  5. 5

    フライパンにサラダ油を入れて③と○を入れて、さっと炒め④を追加し、カレーパウダーを入れて全体が混ざるように炒め完成。

コツ・ポイント

ウインナーは、サラダ油を引かずに炒めるタイプのものを使いました。⑤作業の時にサラダ油を入れて炒めます。
調味料の分量は、お好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

カレー風味の炒め物が食べたくなりました。
レシピID : 3771734 公開日 : 16/03/26 更新日 : 16/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
みみかおりん
カレー味、旦那さんも子供たちからも大好評!パクパク食べました♡

ご家族で食べて頂き嬉しい。レポありがとうございます。