ご飯が進む!豚じゃがの甘辛バター醤油炒め
作り方
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1
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じゃがいもを食べやすい大きさに切り、レンジで加熱し火を通しておく。(私は600wで3〜4分くらい)
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2
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玉ねぎはくし切り、しめじはほぐしておく。豚肉は食べやすい大きさに切る。
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3
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豚肉をフライパンで炒め、色が変わったらレンジで加熱しておいたじゃがいもと、玉ねぎ、しめじを投入。
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4
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しんなりしてきたら、☆の調味料を加えてザッと絡めて火を止め、仕上げにバターを加えて全体に絡めて完成。
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コツ・ポイント
じゃがいもはレンチンすることで時短に。バターは最後に入れると香りが失われず、引き立ちます♡
このレシピの生い立ち
少ないお肉でガッツリおかずを作りたくて。男性の好きな甘辛味にしてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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