くまちゃん★ちぎりパン
Description
初心者でも子供と一緒に♪
華＆美mama
材料
（16個）
300g
さとう
大さじ１
3g
塩
小さじ１
180cc
大さじ１
お菓子売り場にある一口チョコ
16個
★お絵描き用、ココアパウダー
小さじ１
小さじ１
作り方
-
-
1
-
ボウルに強力粉、砂糖、塩、ドライイーストを入れてぬるま湯（30℃位）をドライイーストにかけます。
-
-
-
2
-
ドライイーストを溶かすようにまぜまぜ！生地がまとまってきたら常温のマーガリンを入れてまぜませ！こねこね！
-
-
-
3
-
一回目の発酵です。ラップをしっかりかけて、室温で25分置いときます。約二倍に膨らみます。
-
-
-
4
-
白い生地を大さじ１程度ほどのこし、残りにココアをまぶしてもう一度こねこね。
-
-
-
5
-
耳の部分の生地をコロコロ丸め、32個作ります。残ったココア生地をひとまとめし、16等分します。
-
-
-
7
-
チョコを準備！
-
-
-
8
-
ココア生地を１つずつガス抜きをして、広げチョコを包んで丸めます♪この時チョコがしっかり隠れるように！
-
-
-
9
-
スクエア型にチョコを包んだ生地を並べて、濡れ布巾をかけて、２回目の発酵です。
-
-
-
10
-
生地同士がくっついてたら、耳を乗せていきます。押す感じにのせれば落ちません。顔の白いところも軽く指で潰してからのせる。
-
-
-
11
-
190℃のオーブンで16分焼きます。事前にオーブンを190℃で余熱しときます。
-
-
-
12
-
焼きあがったら、熱いうちに、★を混ぜたココアを楊枝や箸の先で目など描いて出来上がり！
-
コツ・ポイント
ココア生地を丸めたり、絵を描く作業は子供と一緒に楽しんで出来ます♪
今回あえて、顔に白をない所も参考に入れました。
今回あえて、顔に白をない所も参考に入れました。
このレシピの生い立ち
子供に喜んでもらいたくって！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
華＆美mama
