春キャベツとベーコンの和風パスタ温玉添え

春キャベツとベーコンの和風パスタ温玉添えの画像

Description

安くなってきた春キャベツを使って、和風の美味しいパスタ作りました❕

材料 (2人分)

好きなだけ
中1/2個
4〜5枚
にんにく
2片
1個
鷹の爪
適量
220g
塩コショー
少々
めんつゆ
大さじ1
少々
昆布茶
少々
料理酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    たっぷりのお湯に塩(分量外)適量でパスタを茹で始めます。

  2. 2

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    オリーブオイルとにんにくのスライスを火にかけます。

  3. 3

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    にんにくの香りが立ってきたら、ベーコン、玉ねぎの順で炒めていきます。

  4. 4

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    焼き色が付いてきたら料理酒を回し入れ、鷹の爪を投入し、キャベツも炒めます。

  5. 5

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    キャベツに焼き色が付いてきたら、塩昆布、昆布茶、茹で上がったパスタを投入し、オリーブオイル(分量外)とめんつゆを入れる

  6. 6

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    味を整えたら、器に盛り付け、温泉卵を添えて完成です。

コツ・ポイント

塩昆布で大きく味が変わってしまうので、味を整える際は塩加減に注意しましょう。

このレシピの生い立ち

美味しい春キャベツが安く手に入ったので、沢山食べれるパスタにしました。シャキシャキの食感がたまらなく美味しいですよ❕
レシピID : 3773740 公開日 : 16/03/28 更新日 : 16/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
おすみさん
とても美味しかったです(ˊ˘ˋ*)ありがとうございました!

レポありがとうございます。美味しそうですね~❕食べたい~❕☺