茄子とチンゲン菜の煮浸し
作り方
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1
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ゴマ油で茄子、チンゲン菜の固い部分をこんがり炒める。しんなりしたら、葉の部分も加える。
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2
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調味液を加え、中火で5分位煮たら完成。
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コツ・ポイント
さっと煮るだけ!
冷やしても美味!
冷やしても美味!
このレシピの生い立ち
早い!うまい!研究中!
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ゴマ油で茄子、チンゲン菜の固い部分をこんがり炒める。しんなりしたら、葉の部分も加える。
調味液を加え、中火で5分位煮たら完成。