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かぼちゃは5mm位のうす切りに、玉ねぎと人参は千切りにする。
油を熱し、ひき肉の色が変わるまで炒め、玉ねぎ→かぼちゃ→人参の順に炒めていく。
玉ねぎがしんなりしてきたら、焼き肉のタレとお酒を加え、水分がなくなるまで煮詰めたら完成!
ご家族にも喜んでいだだけて嬉しいです!美味しそう☆
作って頂いてありがとうございます!また作ってみて下さいね☆