身欠きにしん漬け
作り方
コツ・ポイント
身欠きにしんは 米のとぎ汁につけてから
水洗いして 水切りしておきます。
生姜はたっぷり使ったほうが 美味しいです。
夏場は 早目に冷蔵庫で保管しましょう。
水洗いして 水切りしておきます。
生姜はたっぷり使ったほうが 美味しいです。
夏場は 早目に冷蔵庫で保管しましょう。
このレシピの生い立ち
90歳 今も元気でいてくれる
母の味が恋しくなって
思い切って作ってみました。
娘にとっても 母の味
になって欲しいと願っています。
母の味が恋しくなって
思い切って作ってみました。
娘にとっても 母の味
になって欲しいと願っています。