丸ごと1匹ヘルシームネ肉の包み焼き
作り方
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1
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ムネ肉に塩、胡椒をかけオリーブオイルで、1分〜2分程、中火で蒸し焼きにしてから表面だけ焼く!食べやすい大きさに切る。
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2
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横に添える野菜を準備しておく。
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3
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トマトケチャップ、しょうゆ、オレガノ、あらびきマスタードを1で焼いたフライパンで軽く炒める。
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4
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アルミに1と好きな野菜、トマトソース、チーズをのせる。
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5
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グリルで15分〜20分程焼く。
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コツ・ポイント
表面をしっかり焼く!
トマトソースにつぶマスタードを入れる。
トマトソースにつぶマスタードを入れる。
このレシピの生い立ち
トマトソースの隠し味にマスタードを入れてみると美味しかったのでムネ肉と合わせてみました♪