いかなごのくぎ煮サンド
Description
いかなごのくぎ煮のマヨネーズ和えをパンに挟んでみました!思った通り美味しかった。
( *´艸`)
( *´艸`)
材料
(1人分)
作り方
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1
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いかなごのくぎ煮にマヨネーズを和えておく。
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2
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かいわれ大根は半分に切っておく。
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3
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パンは片面にバターを塗っておく。今回は山形の耳付き。耳は柔らかいものを選んでいます。
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4
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バターを塗っていない方にマヨネーズ和えをのせる。
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5
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さらにかいわれ大根をふんわりのせる。
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6
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パターの塗ったパンで挟み、軽く抑える。
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7
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さらにラップでくるんで、重すぎない重石をのせ10分以上置いておく。
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8
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半分に切る。
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9
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こんな感じでできました。
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10
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つけ付け合わせはお好みで。今回はポテトチップを揚げてみました。
レシピID : 3532289
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11
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いかなごのくぎ煮はこちらをどうぞ(^^)
レシピID : 3054174
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コツ・ポイント
自家製のいかなごのくぎ煮は甘くなくて柔らかいのでパンにもよく合いますが、市販のくぎ煮は意外と硬くて甘いので合わなかったりするかも…(;゚Д゚)
このレシピの生い立ち
いかなごのくぎ煮とマヨネーズを和えたら意外と美味しかったので作ってみました。
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