野菜たっぷり粕スープ
作り方
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1
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野菜はすべて一口大に切っておく
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2
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鍋に水を入れ、ジャガイモ、人参を入れ煮込む。
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3
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ジャガイモが柔らかくなったら、残りの野菜を入れ更に煮込む。
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4
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ブイヨン、酒粕ペーストを入れ塩胡椒で味を整える
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コツ・ポイント
ジャガイモ、人参はレンジで柔らかくしておくと時短になります。
このレシピの生い立ち
酒粕ペーストレシピ
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野菜はすべて一口大に切っておく
鍋に水を入れ、ジャガイモ、人参を入れ煮込む。
ジャガイモが柔らかくなったら、残りの野菜を入れ更に煮込む。
ブイヨン、酒粕ペーストを入れ塩胡椒で味を整える