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大根は皮を剥き1㎝に切り、面取りする。ラップをかけ、レンジで火を通す。（500W4分）
鍋に油を敷き、豚肉を炒める。
鍋に火の通った大根を汁ごと、さらに調味料を入れ、沸騰したら落し蓋をし、弱火で8〜10分煮る。（途中で混ぜて下さい）
はい、完成〜！冷めると味が良く染み込みます。
なぐママ
