お弁当に！鶏ひき肉のチーズ照り焼き
Description
チーズ×照り焼き味の鶏ひき肉バージョンです。ごまの風味を付けてみました☆
michikusa3
材料
（1～2人前）
約120g
塩
少々
5㍉厚さくらい2枚
大さじ1
ごま油
大さじ1くらい
★酒
大さじ1
★醤油
大さじ1
★みりん
小さじ2
少々
作り方
コツ・ポイント
◎少ない油で揚げ焼きにする為にフライパンを傾けるなどして、入れ始めは（裏返す時も）油に浸ってる状態にして下さい◎肉の厚さは、1㌢くらいだと火の通りが早いです。焼き時間は目安にして下さい。◎★を入れた後は焦げ付きやすいので気を付けてください
このレシピの生い立ち
豚薄切り肉もチーズ照り焼き巻きレシピID : 3729108の、鶏ひき肉バージョンです。こちらも良く作ります。巻く手間がない分楽です。ごま油を使い、白ごまも振ってみました。調味料も、甘み（みりん）を少し控えごまの風味を活かしてみました。
