簡単☆アンチョビとキャベツのパスタ

簡単☆アンチョビとキャベツのパスタの画像

Description

簡単、美味しい。家族みんな大満足

材料 (2人分)

200g
塩(パスタ用)
適量
1/8個
ニンニク
2片
オリーブオイル
大さじ2杯
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    フライパンにお湯を沸かし、表記通りパスタを茹でる。

  2. 2

    キャベツはざく切りにする。
    ニンニクは薄切りにする。
    アンチョビは4等分にする。

  3. 3

    パスタが茹で上がる1分位前に、キャベツを入れ茹でる。

  4. 4

    パスタが茹で上がったら、ザルにあける。

  5. 5

    同じフライパンに油を入れ、ニンニクとアンチョビを炒める。(アンチョビは少し崩しながら)

  6. 6

    ニンニクの香りがたったら、パスタを入れ炒める。
    塩コショウで味を整える。

コツ・ポイント

アンチョビの塩分があるので、味見しながら塩コショウは調整して下さい。
パスタを炒めてパサつく時は、パスタの茹で汁を少し加えて下さい。
今回は子供用だったので、大人用の時は鷹の爪を加えると美味しいです。

このレシピの生い立ち

アンチョビでパスタを作ってみたくて、即興で作りました。
レシピID : 3784674 公開日 : 16/04/16 更新日 : 16/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
みせす☆まあさ
自家製ニンニクと作ったアンチョビで♡すぐできて簡単、美味でした♡

つくれぽ感謝です。自家製にんにくいいですね。美味しそう。

初れぽ
写真
gotochin21
簡単にとても美味しく出来ました!ありがとうございますm(__)m

つくれぽ感謝です。簡単、美味しいが1番ですよね。美味しそう。