フライパンで簡単ローストビーフ
Description
パーティーや記念日に!!
材料
(4人分)
牛ひれブロック
500g
酒
大さじ1
塩
適量
こしょう
適量
■
おろしポン酢タレ
レモン汁
大さじ3弱
醤油
大さじ1
だし汁(かつおだし)
大さじ1
大さじ1
■
盛付
適量
お好みの量
作り方
コツ・ポイント
たれはなんでもあいますよ!!
肉を焼いたフライパンに残った脂に醤油とバターを加えたソースもおいしいですよ!!
肉を焼いたフライパンに残った脂に醤油とバターを加えたソースもおいしいですよ!!
このレシピの生い立ち
記念日に凝ったものを作りたくて考えました。十分に火は通るので大丈夫です。