豚バラ肉と春キャベツのプルコギ風

豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。

キャベツはざく切り、にらは4cm長さに切る。もやしはお好みでひげねを取る。

大きめのボウルにAを合わせる。

野菜は3のボウルに入れてタレに絡めておく。

フライパンに野菜、豚バラ肉の順に入れて蓋をしてから、中火の弱で火をつけて蒸し焼にする

だいたい2分半位すると、豚バラ肉の色が変わってきますので、そしたら蓋を取り、強火でサッと炒め絡めたら出来上がりです。