焼きアボカドと新玉ねぎサラダの画像

Description

アボカド大好き!
お弁当にアボカドサラダを入れたくて作りました。

材料 (2人分)

1個
オリーブオイル(サラダ油)
適量
岩塩(塩) サラダシーズニング、ドレッシングなど
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎを薄くスライスする。
    水に浸けないでそのままボールに入れる。
    *写真は材料がわかるようにパッドに入れました。

  2. 2

    アボカドを縦半分にカット。
    食べやすい大きさにカット。

  3. 3

    熱したフライパンに薄くオリーブオイルをひき、アボカドを並べ最初強火でアボカドの表面に焦げ目がついたら裏返し反対面も焼く。

  4. 4

    アボカドを焼いてる間に、
    オリーブオイルベースでドレッシングをつくる。
    お気に入りのドレッシングでもどうぞ!

  5. 5

    オリーブオイル、大さじ1、岩塩、サラダシーズニングなどを混ぜあわせる。ボールの中に入れ、新玉ねぎと軽く混ぜ合わせる。

  6. 6

    焼き上がったアボカドとも混ぜ合わせれば完成。

  7. 7

    レシピ訂正しました。
    2番目
    焼きアボカドを縦半分にカット。

    アボカドを縦半分にカット。

コツ・ポイント

アボカドは少し固めのがオススメです。
アボカドは少し大きめに、新たまねぎは薄くスライスがオススメ。
たまねぎでもOKです。
お気に入りのドレッシングでもどうぞ。

このレシピの生い立ち

アボカドの変色がイヤで焼いてみたら美味しく焼きアボカドサラダにしてお弁当に。
レシピID : 3790083 公開日 : 16/04/06 更新日 : 16/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (4人)
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チイチャンママ
少し時間置かないといけない時は必ずアボ焼くよ笑♫有難RP感謝♡
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チイチャンママ
画悪く謝!新玉葱時期是非リピと思ってた☆アボ焼時々色々利用感謝♡
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チイチャンママ
私も変色嫌だったので焼いて長持ちサラダ嬉しいです♪お味も◎大感謝

作ってくださりありがとうございます!とっても美味しそうです!

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まさたかまま
ビーフカレーにばっちり♡お腹を満たすサラダですね〜♬美味3Q

おいしいつくれぽ感謝!喜んでいただき3Qです。