酢しょうがの作り方
Description
私流♪
酢しょうがの作り方
酢しょうがの作り方
HIROマンマ
材料
玄米黒酢（または好みの酢）
100cc
しょうが
120g
はちみつ
小さじ2
作り方
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1
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しょうがは皮付きのままよく洗いみじん切りにする
清潔なビンにすべての材料を入れて蓋をしシャカシャカ振る
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2
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2~3時間後から食べられます
その後冷蔵庫保存
※唐揚げやサラダにかけたり、食事中にひとさじプラス！
健康効果に期待♪
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3
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酢しょうがを使って
即席〆アジを作りました
レシピID : 3790700を参考にして下さい
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コツ・ポイント
酢によって酸味の強さなど変わってくるので
好みのタイプを使用されるといいと思います
私は玄米黒酢使用（まろやかです）
好みのタイプを使用されるといいと思います
私は玄米黒酢使用（まろやかです）
このレシピの生い立ち
母から教わった酢しょうがを自分流にアレンジ
（テレビで紹介されていたそうです）
（テレビで紹介されていたそうです）
HIROマンマ
