簡単魚たらの唐揚げ♪フライパンねぎソース

簡単魚たらの唐揚げ♪フライパンねぎソースの画像

Description

1人分=184kcal♪魚たらの唐揚げ・ピリ辛ソースかけ♪唐揚げのピリ辛ソースは鶏肉の唐揚げにもおすすめ♪酸味辛味があう

材料

2切れ
大さじ2
40g
しょうゆ
大さじ2
大さじ1
砂糖
大さじ1
豆板醤
小さじ1
ゴマ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    表面の水分をキッチンペーパーでふく

  3. 3

    写真

    片栗粉をいれた適当な袋に入れてまぶす

  4. 4

    写真

    3を揚げる

  5. 5

    写真

    ねぎのみじん切り・しょうゆ・酢・砂糖・豆板醤・ごま油を混ぜる

  6. 6

    写真

    たらの唐揚げを器に盛り付け、

  7. 7

    写真

    5を熱いうちにかける

  8. 8

    写真

    出来上がり!

コツ・ポイント

ねぎ
性味:辛・温
帰経:肺・胃
効能:発汗解表・散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐

このレシピの生い立ち

鱈(たら)
性味:鹹・平(温)
帰経:肝・腎・脾
効能:補益気血・活血化瘀・止血
適応症:打撲・脚気・喀血・息切れ・疲労・自汗・めまい・動悸
レシピID : 3791043 公開日 : 16/04/07 更新日 : 23/03/28

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