もちもちカリカリ♪じゃが芋とニラのチヂミ

もちもちカリカリ♪じゃが芋とニラのチヂミの画像

Description

じゃが芋をたっぷり使ったもちもちカリカリのチヂミです♪最後にチーズをのせて焼いても美味しいです(*^^*)

材料

小さめで3個
1束
一個
大さじ6
大さじ1
鶏ガラスープの素
大さじ1/2
ごま油
焼く時用に適量
タレ◯濃口醤油、砂糖
大さじ2
◯酢
大さじ1
◯ごま油
大さじ1/2
少々

作り方

  1. 1

    写真

    じゃが芋はすりおろします。ニラはよく洗いざく切りに。じゃが芋、ニラ、小麦粉、片栗粉、卵、中華スープの素を入れて混ぜます。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油大さじ1を入れ中火で熱します。生地をスプーンなどで入れて平らに広げ両面1分ずつ焼いたら完成です^ ^

  3. 3

    写真

    チーズをのせる場合は片面を焼いてひっくり返した時に上にかけて両面が焼けたらチーズの面をもう1度下にして30秒程焼きます

  4. 4

    ◯のタレは混ぜるだけです^ ^

コツ・ポイント

ごま油は1枚に対して大さじ1で焼いてください^ ^じゃが芋のサイズで少し生地の緩さが変わると思いますがあまりに緩い場合は小麦粉を足してください♪

このレシピの生い立ち

じゃが芋が余っていたので美味しく食べれるレシピを考えました♪子供も大好きです^ ^
レシピID : 3791359 公開日 : 16/04/06 更新日 : 16/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

42 (39人)
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ikyr
ニラが無かったので小松菜で!カリカリで美味しかったです!

お口に合って良かったです(*^▽^*)レポ感謝です♡

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yukkomilk
チーズありなし両方作りました!ちぢみもタレも美味しかったです♪

お口に合って良かったです(*^▽^*)レポ感謝です♡

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chocoraママ
もっちり食感がい〜ですね☆美味しく出来ました♡

お口に合って良かったです(*´ー`*)レポ感謝です♡

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モニート
初めて作りましたが、もちもちとっても美味しかったです♪

お口に合って良かったです(*゚▽゚*)レポ感謝です♡