芽キャベツと桜海老のペペロンチーノ

芽キャベツと桜海老のペペロンチーノの画像

Description

春が旬の食材で、お弁当にもおつまみにも、あと一品!にも。
にんにくの香りと、芽キャベツの苦味が美味しいですよ。

材料 (芽キャベツ5個分)

にんにく
ひとかけ
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1
塩、胡椒
少々

作り方

  1. 1

    芽キャベツは縦半分に切る。にんにくは芯と芽を除きみじん切り

  2. 2

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    芽キャベツを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをし、500wで1分30秒〜2分チン。

  3. 3

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    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火にかける。

  4. 4

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    良い香りがしてきたら、2と桜海老を加え、オイルをからませるように軽く炒める。

  5. 5

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    塩、胡椒をして出来上がり!

  6. 6

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    お弁当に入れてみました!

コツ・ポイント

芽キャベツの硬さは、チンしたあとに竹串をさしてみて、硬かったらもう一度様子を見てチンしてください。

このレシピの生い立ち

簡単で春を感じるレシピを考えてみたくて。
レシピID : 3793566 公開日 : 16/04/07 更新日 : 16/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ayanojapan
簡単美味しい一品となりました!^ ^

作ってくださりありがとうございます!美味しそう!

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曲げわっぱ弁当
美味しかったです。お弁当に。

可愛いお弁当ですね!つくれぽありがとうございます!

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猫背56513
作ってみました。桜えびがいいですね。

つくれぽありがとうございます!色も綺麗で美味しそうです!

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ガッキーパパ
桜エビが香ばしく美味しく食べれました。

つくれぽありがとうございます!美味しそうです!(o^^o)