血管ダイエット食716(アクアパッツァ)
作り方
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水でイワシ、あさり、赤ピーマン、レンコン、しめじ、アスパラ、プチトマトを煮て、塩コショウする。
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味噌汁とご飯をそえる。
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フライパンひとつで作る簡単で気軽な料理です。
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コツ・ポイント
グレープフルーツはレモンでもいい。にんにくや唐辛子、酒のかわりに白ワインでも本格的です。
このレシピの生い立ち
魚は何でもいい。切り身でもいいし、カニやエビにも適する調理だ。
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水でイワシ、あさり、赤ピーマン、レンコン、しめじ、アスパラ、プチトマトを煮て、塩コショウする。
味噌汁とご飯をそえる。
フライパンひとつで作る簡単で気軽な料理です。