☆タンドリーチキン☆

☆タンドリーチキン☆

Description

★★★つくれぽ1000件話題入り★★★漬け込んで焼くだけでメインの出来上がり
柔らかくてジューシーなタンドリーチキン♪

材料

鶏もも肉
2枚
漬けダレ
●プレーンヨーグルト
大さじ3
●ケチャップ
大さじ1と1/2
大さじ1
●しょうゆ
大さじ1/2
小さじ1
●塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1

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    もも肉(胸肉でも)
    に数カ所フォークを刺し味がしみ込みやすいようにする♪
    お好みで適当な大きさに切ってから漬けてもOK♪

  2. 2

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    漬けだれの●を全て合わせておく♪
    (袋の中でよく混ぜても)

  3. 3

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    袋に肉と漬けダレを入れ、よく揉む♪

    冷蔵庫に入れ、味を馴染ませる(2時間以上がおすすめ)

  4. 4

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    フライパンにオリーブオイルを熱し、③の肉を皮目を下にして入れこんがり焼き色がつくまで強めの中火で焼く♪

  5. 5

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    焼き色がついたら
    裏返して蓋をして、弱火でじっくり約4〜5分火を通す♪

  6. 6

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    出来上がり*

  7. 7

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    ☆ジャンバラヤ☆
    レシピID:3879700
    と一緒にプレートにしても♪

  8. 8

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  9. 9

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  10. 10

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  11. 11

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  12. 12

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  13. 13

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  14. 14

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コツ・ポイント

鶏肉はあらかじめカットしてから漬け込んでも♪
辛いのが苦手な方はカレー粉を少なめに♪
焼く前に冷蔵庫から出して常温にしておく♪
オーブンで焼く場合は、230度に予熱して20分(焼き時間は機種により異なりますので調整してください)

このレシピの生い立ち

カフェで食べて美味しかったタンドリーチキンを再現してみました♪
レシピID : 3794474 公開日 : 17/02/26 更新日 : 22/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1,064 (944人)
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2023年2月2日

子供がいるのでカレー粉なしで作りました。子供達が美味しいと喜んでました。簡単で美味しいの最高ですね。

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2023年1月31日

むね肉で作ってみました。甘さと辛さのバランスが良くとても美味しいレシピでした。ありがとうございました😊

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2023年1月22日

ぶりを漬け込んでいます。

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2023年1月22日

柔らかくジューシー!評判よかったのでまた作ります( ´)Д(`)

このレシピを使った献立