あさりの佃煮☆
作り方
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1
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むき身は殻付き325gのものを剥いたのを使用しました。
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2
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生姜を千切りにしあっためたフライパンに油を少しいれ、あさりと生姜を炒めます。
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4
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完成です☆
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5
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水とあさりから出た出汁を混ぜるとき、出汁はこし器に通すといいです
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6
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コツ・ポイント
特にないです!むき身は売ってあるものでもいいですがその場合は水100cc、醤油は大さじ1でお願いします
このレシピの生い立ち
あさりのむき身を作った際に出た出汁もいれたらおいしいかなと思って作ってみました!