蕎麦煎餅（蕎麦の実入り）

新蕎麦粉を水で溶きます。
混ぜていると粘りが出てきます。

小型のフライパンにごま油を塗ります。（タコ焼き用の油敷きが便利です）

フライパンに蕎麦の実（蕎麦茶）をばらまいてその上から蕎麦液をゆっくり広がるように入れます。