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スライスした玉ねぎをだし汁と調味料を全て混ぜたものと一緒に小さいフライパンで蓋をして煮る
玉ねぎがいい感じまで煮えたら鶏肉も煮る。最後にきぬさや入れて1〜2分煮る
卵をはしでつまむ程度といたら、のの字に回しいれ、強火にかけて完成