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市販麻婆の素を美味しく(о´∀`о)

市販麻婆の素を美味しく(о´∀`о)の画像

Description

揚げさん&キノコを入れ更に美味しく(о´∀`о)

材料 （麻婆豆腐の素1袋分）

市販麻婆豆腐の素
1袋
お好きな豆腐
1丁
薄揚げ
1枚
好みのキノコ(写真は椎茸)
好みの量
水
書いてある量
花椒粉
好みの量

作り方

  1. 1

    好みの豆腐を重しを乗せて、1時間位水切りする(^^)
    薄揚げとキノコ類は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に水をいれ、キノコ類と揚げさんを入れ弱火弱で煮る。 キノコ類に火が通ったら、水切りした豆腐を入れ麻婆素を入れ煮る。

  3. 3

    豆腐が煮えたら、付属のトロミ粉を水ときし入れ、花椒粉を入れ完成(о´∀`о)

コツ・ポイント

しっかり豆腐を水切りする(о´∀`о)
揚げさん入れコク出す。
花椒粉を入れ本格的に(о´∀`о)

このレシピの生い立ち

丸美屋麻婆豆腐を、自分好みにしたくて(о´∀`о)
レシピID : 3797546 公開日 : 16/04/10 更新日 : 16/04/10

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市販麻婆の素を美味しく(о´∀`о)
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